L’Me Vino Rosato

Rosato ottenuto da pressatura diretta di uve nebbiolo

Colore: rosa tenue

Profumo: immediati i sentori di rosa e viola che con il tempo evolvono verso note di piccoli frutti rossi

Gusto: invitante e vellutato, con finale morbido dovuto anche al leggero residuo zuccherino

Abbinamento: ideale come aperitivo, in abbinamento a salumi freschi non disdegna l’abbinamento a tutto pasto in un light lunch estivo

T° di servizio: 8°C

Vitigno: 100% Nebbiolo allevato a Guyot

Alcol: 12,5%

Acidità totale: 5,5

Raccolta: manuale in cassette

Pressatura diretta

Fermentazione: a temperatura controllata (14/16 °C)

Affinamento: 6 mesi in acciaio