
L’Me Vino Rosato
Rosato ottenuto da pressatura diretta di uve nebbiolo

Colore: rosa tenue
Profumo: immediati i sentori di rosa e viola che con il tempo evolvono verso note di piccoli frutti rossi
Gusto: invitante e vellutato, con finale morbido dovuto anche al leggero residuo zuccherino
Abbinamento: ideale come aperitivo, in abbinamento a salumi freschi non disdegna l’abbinamento a tutto pasto in un light lunch estivo
T° di servizio: 8°C
Vitigno: 100% Nebbiolo allevato a Guyot
Alcol: 12,5%
Acidità totale: 5,5
Raccolta: manuale in cassette
Pressatura diretta
Fermentazione: a temperatura controllata (14/16 °C)
Affinamento: 6 mesi in acciaio